لفائف القرفة

عجين طري بالحليب والزبدة يُفرد ويُدهن بخليط الزبدة والسكر البني والقرفة، ثم يُلف ويُقطّع ويُخبز متجاورًا في الصينية حتى تلتصق الجوانب وتبقى طرية. تُغطّى كل لفافة بطبقة رقيقة من كريمة الجبن وهي دافئة.

المواصفات

• الوزن: نحو ١٢٠ جم للقطعة
• التغطية: كريمة الجبن بالفانيليا
• المكوّنات: دقيق قمح، حليب، زبدة، سكر بني، قرفة، جبن كريمي، سكر ناعم، بيض، خميرة، ملح
• يحتوي على: القمح (الجلوتين)، الحليب، البيض

التقديم

عشر ثوانٍ في الميكروويف أو دقيقتان في الفرن تعيدان اللفافة طرية كما خرجت.